Lunches
-
Krommerijn lunch
Diverse dagverse luxe harde en zachte broodjes, belegd met diverse vleeswaren en kaassoorten. Onderstaand vindt u de diverse varianten voor deze lunch. Indien gewenst kunt u deze lunch met of zonder bijpassend garnituur bestellen. Natuurlijk kunt U een vegetarische variant bestellen.
3 broodjes per persoon met bijpassend garnituur (12305) (vega: 12333) 3 broodjes waarvan 1/3 vis beleg met bijpassend garnituur (12306) 2 broodjes en 1 krentenbol met bijpassend garnituur (12307) (vega: 12334) 3 broodjes per persoon zonder bijpassend garnituur (12308) (vega: 12335) 3 broodjes waarvan 1/3 vis beleg zonder bijpassend garnituur (12309) 2 broodjes en 1 krentenbol zonder bijpassend garnituur (12310) (vega: 12336) -
Rivier de Vecht lunch
Dagverse witte en bruine bollen belegd met diverse vleeswaren en kaassoorten. U krijgt 2 broodjes per persoon. Indien gewenst met rozijnen- of mueslibol. Eventueel met bijpassend garnituur. Natuurlijk kunt U een vegetarische variant bestellen.
Standaard (12301) (vega: 12329) met rozijnenbol (12302) (vega: 12330) met bijpassend garnituur (12303) (vega: 12331) met bijpassend garnituur en met rozijnenbol (12304) (vega: 12332) twee broodjes halal met rozijnenbol (12323) -
Langbroekerwetering lunch
Deze lunch bestaat uit een divers assortiment midi broodjes. Men krijgt de keuze uit 3 of 4 broodjes per persoon. Tevens bieden wij een vegetarisch variant.
Midi witte bol Proscutio di Parma, sla, zontomaat, pijnboompit en Parmezaanse kaas
Midi bol maïs chimichurrie roast beef, rucola, ceasardressing, zontomaatjes en Parmezaanse kaas
Midi kampioentje pulled chicken met ras el hanout mayonnaise, sla, rode paprika en tomaat
Midi bietenbroodje crème de chèvre met snijbiet en dungesneden gele biet
Midi grachtensandwich Old Amsterdam, rucola, appel, abrikoos en walnoot
Midi pagnotella peasano jong belegen gezond met mosterdspread
Midi vikingsandwich roomkaas en gerookte zalm, lente ui en chuka wakame
Midi ciabatta huisgemaakte paprika hummus en gegrilde groente
(12313)
vegetarisch (12314)
4 per persoon (12352)
(12353) -
Hollandse IJssel lunch
Deze lunch bestaat uit een divers assortiment afbakbroodjes. Men krijgt 2 broodjes per persoon. Tevens bieden wij een vegetarisch variant.
Pagnotella Peasano, Proscutio di Parma, sla, zontomaat, pijnboompit en Parmezaanse kaas
Pompoenbroodje huisgemaakte pulled makreel (msc)
Bagnat wholegrain hummus, pulled chicken met ras el hanout mayonnaise, sla, rode paprika en tomaat
Bagnat chia roast beef, rucola, ceasardressing, Parmezaanse kaas en zontomaatjes
Baquette van oergraan spelt, crème de chèvre met bacon, snijbiet en dungesneden gele biet
Vruchtenbol Old Amsterdam, rucola, appel, abrikoos en walnoot
Born pistolet Dark jong belegen gezond met mosterdspread
Boule Artisan roomkaas en gerookte zalm, lente ui en chuka wakame
Ciabatta huisgemaakte paprika hummus en gegrilde groente
(12315)
vegetarisch (12316)
halal (12311) -
Rivier de Eem lunch
Deze lunch bestaat uit een divers assortiment pistoletjes. Men krijgt 2 pistoletjes per persoon. Tevens bieden wij een vegetarisch variant.
Petit pain blanc Parmaham, sla, zontomaat, pijnboompit en Parmezaanse kaas
Petit pain tarwe huisgemaakte pulled makreel (msc)
Petit pain blanc pulled chicken met ras el hanout mayonnaise, sla, rode paprika en tomaat
Petit pain blanc roast beef, rucola, ceasardressing, Parmezaanse kaas en zontomaatjes
Petit pain tarwe crème de chèvre met snijbiet en dungesneden gele biet
Petit pain tarwe Old Amsterdam, rucola, appel, abrikoos en walnoot
Petit pain tarwe jong belegen gezond met mosterdspread
Petit pain blanc huisgemaakte paprika hummus en gegrilde groente
(12317)
vegetarisch (12318) -
Boerderij lunch
Dik gesneden boterhammen van onze regionale bakker en spannende Franse desems belegd met diverse soorten ‘Hollandse vleeswaren en kaassoorten’ zoals Hollandse geitenkaas, Leidse kaas, Old Amsterdam, metworst, gerookte makreel, achterham en nog vele andere soorten. Iedereen geniet van een dubbele sandwich en een ruim belegde desembonk.
(12319)
vegetarisch (12320)
halal (12312): alleen dikgesneden boterhammen, geen desems -
English lunch
De Engelsen hebben het lunchmoment tot kunst verheven. De clubsandwich heeft aldaar een rijke historie en is ontwikkeld door een Lord met de zelfde naam. Ook de gevulde wraps komen uit Engeland, overgenomen van de overzeese gebieden. Allemaal begeleid met bijpassende en traditionele garnituren. Ieder persoon krijgt 1 clubsandwich met heerlijke verse combinaties en 1 gevulde frisse wrap. Tevens krijgt iedereen een heerlijke gevulde muffin.
(12324) -
Iltaliaanse lunch
Met 3 midi broodjes maakt ons keukenteam een aantal heerlijke combinaties van de typische Italiaanse smaken die voor menigeen favoriet zijn. Ruim belegd met carpaccio, mortadella, pancetta, salami Milano, mozzarella en vitello tonato. Allemaal begeleid met bijpassende en traditionele garnituren. Ieder persoon heeft keuze uit 3 midi ciabatta per persoon.
3 broodjes per persoon (12321)
4 broodjes per persoon (12354)