diner catering

Diner

Voor al uw buffet & diner behoeften kunt u bij Van Rooijen terecht. We bieden een uitgebreid assortiment voor overwerkmaaltijden, buffetten, partijen, barbecues, bedrijfsfeestjes en nog veel meer. Het diner kan bijvoorbeeld worden verzorgd als walking diner, sit down diner, maaltijd of buffet.

Hier vindt u een indruk van onze service.

Bekijk hier ons speciale Lokaal & Duurzaam diner assortiment!

Maaltijden

  • Maaltijden luxemaaltijd catering

    Boeuf bourguignon met zilveruitjes en champignons met aardappelpuree en sperzieboontjes (25312)
    Boeuf Stroganoff met aardappelpuree en sperziebonen (25204)
    Lasagne bolognese met ciabatta en een frisse Italiaanse salade (25205)
    Kip piri piri met verse roerbakgroente en patatas bravas (25207)
    Nasi goreng met ajam saté en tumus boontjes (25210)
    Bami goreng met daging rendang en sajoer lodeh (25303)
    Boerenkool met rookworst, jus en een frisse salade (25211) (van 1-10 t/m 31-3)
    Hutspot met Hachee en Amsterdams tafelzuur (25213) (van 1-10 t/m 31-3)
    Zuurkoolschotel met gehaktballetjes en een frisse salade (25214) (van 1-10 t/m 31-3)
    Tortelini gevuld met ricotta, gebakken quorn en paddenstoelensaus (vega) (25401)
    Met linzen gevulde courgette en puntpaprika met rode rijst (vega) (25402)

     

  • Maaltijdenmaaltijd catering

    Penne rigate met goed gevulde bolognese saus (25101)
    Kip kerrie met rijst en een groene rauwkost salade (25102)
    Balletje gehakt met sperziebonen en gebakken aardappels (25103)
    Penne rigate met een kip in pestosaus begeleid met een salade caprese (25201)
    Griekse gyrosschotel met rode rijst, brood en tzatziki (25202)
    Coq au vin met rijst en een rauwkost salade met French dressing (25203)
    Boerenomelet met gebakken aardappeltjes en een rauwkost salade (vega) (25104)

     

  • Maaltijden huispecialiteit

    Varkenshaaspuntjes met kastanjechampignons, sperziebonen en rijst (25301)
    Gegrilde zalm op een bedje van tagliatelle met cranberry-witlofsalade (25302)
    Pittig-zoete kip met gember en limoen, bij jasmijnrijst en oosterse salade (25306)
    Saltimbocca met grof gesneden ratatouille en spaghetti aglio e peperoncino (25307)
    Aubergineschotel met walnoten, limabonen en artisjok (veganistisch) (25311)

     

Bij al onze maaltijden krijgt u een portie van 650 gram per persoon.
De maaltijd wordt warm geleverd. Graag houden wij rekening met uw dieetwensen.
Onze maaltijden zijn enkel te bestellen vanaf 8 personen, uitgezonderd de vegetarisch varianten.
Bij alle maaltijden rekenen wij een toeslag van € 1,21 pp voor shafing dishes, brandpasta en opschepbestek. (36700)
Eventueel kunt u ook borden, bestek en servetten bestellen voor een toeslag van € 1,82 per set. (37701)

Rijk opgemaakte salades

  • Huzaren salade

    De traditionele topper, ruim gegarneerd met onder andere: ham, augurk, gevulde tomaat, diverse vruchten en gevulde eieren.

    (25501)

    Onze salades zijn enkel te bestellen vanaf 8 personen en worden begeleid met stokbrood en kruidenboter.
  • Kipkerrie salade

    De kipkerriesalade is rijk gegarneerd met diverse verse ingrediënten, zoals ananas, meloen, druiven, en gerookte kip met kruiden.

    (25502)

    Onze salades zijn enkel te bestellen vanaf 8 personen en worden begeleid met stokbrood en kruidenboter.
  • Rundvleessalade

    De rundvleessalade is rijk gegarneerd met diverse verse ingrediënten, zoals rookvlees, rosbief, salami, gedroogde tomaatjes en meloen.

    (25503)

    Onze salades zijn enkel te bestellen vanaf 8 personen en worden begeleid met stokbrood en kruidenboter.
  • Zalmsalade

    De zalmsalade is rijk gegarneerd met diverse verse ingrediënten, zoals zalmsalade, gerookte zalm, Hollandse garnalen en rivierkreeftjes.

    (25504)

    Onze salades zijn enkel te bestellen vanaf 8 personen en worden begeleid met stokbrood en kruidenboter.
  • Waldorfsalade

    Een heerlijke schotel, in zijn geheel gevuld met diverse soorten fruit, exotische vruchten en heerlijke huisbereide waldorfsalade.

    (25505)

    Onze salades zijn enkel te bestellen vanaf 8 personen en worden begeleid met stokbrood en kruidenboter.
  • Visschaal

    Deze schaal tot de nok toe gevuld met verse vis, zoals: Hollandse garnalen, gerookte makreel, gerookte zalm, gerookte forel, mosselen, haring en rivierkreeftjes.

    (25506)

    Onze salades zijn enkel te bestellen vanaf 8 personen en worden begeleid met stokbrood en kruidenboter.

Broodassortiment

  • Stokbroodassortimentoverwerk catering

    Een portie stokbrood met kruidenboter. De stokbroden zijn van origineel Frans recept en hebben een rijstijd van 24 uur, waarna wij ze dagvers afbakken. De kruidenboter wordt huisgemaakt.



    (25105)

    Onze broodassortimenten kunnen worden besteld vanaf 10 personen en fungeren enkel als toevoeging op een buffet, salade of een maaltijd.

  • Boeren broodassortiment

    Diverse luxe boerenbroden geserveerd met diverse tapenades en kruidenboter.

    (25507)

    Onze broodassortimenten kunnen worden besteld vanaf 10 personen en fungeren enkel als toevoeging op een buffet, salade of een maaltijd.

  • Mediteraans broodassortiment

    Heerlijke focaccia en ciabatta met kruidenboter, tapenades en aioli.

    (25509)

    Onze broodassortimenten kunnen worden besteld vanaf 10 personen en fungeren enkel als toevoeging op een buffet, salade of een maaltijd.

Buffetten

  • Italiaansbuffet catering

    Lasagne Bolognese
    Penne rigate met kip in pestosaus
    Tomatensalade met mozzarella, zwarte olijven en vinaigrette (vega)
    Stokbroodassortiment
    Kruidenboter

    (24101)
  • Indischindisch buffet catering

    Nasi Goreng (vegan)
    Bami Goreng (vega)
    Kipsaté in pindasaus
    Sambal goreng boontjes (vegan)
    Oosterse salade (vegan)
    Atjar tjampoer
    Sambal goreng
    Kroepoek

    (24104)
  • Grieksgrieks buffet catering


    De bekende Griekse gyrosschotel
    Authentieke biftechi met feta
    Griekse rode rijst (vegan)
    Griekse witte kool salade (vegan)
    Tzatziki
    Stokbroodassortiment met kruidenboter

    (24102)
  • Caribischtaco catering

    Gehaktballetjes in chimichurrisaus
    Taco’s met chili con carne en creme fraiche
    Antilliaanse rijst met bonen (vegan)
    Salade van watermeloen, ananas, rode ui en wijnazijn (vegan)
    Avocadosalade met citroendressing (vegan)
    Maisbrood en nachochips met guacamole en tomatensalsa

    (24106)

Bij bovenstaande buffetten krijgt u een portie van 750 gram per persoon.
Bovenstaande buffetten zijn te bestellen vanaf 20 personen. Bij minder personen rekenen wij een toeslag à € 42,35 incl. btw. (30001)
U kunt uw buffet uitbreiden met een dessert, zie hier ons dessert assortiment!
Bij alle buffetten rekenen wij een toeslag van € 1,21 per persoon incl. btw voor shafing dishes, brandpasta en opschepbestek. (36700)
Eventueel kunt u ook borden, bestek en servetten bestellen voor een toeslag van € 1,82 per persoon incl. btw. (36701)

Buffetten - Luxe

  • Bourgondischbuffet catering

    Originele Boeuf Stroganoff met paprika en wodka
    Gegrilde regenboogforel op geroerbakte venkel met een Pernod roomsaus
    Geurige rijst, verrijkt met frisse groene tuinkruiden (vegan)
    Huisgemaakt gratin van aardappel, gegratineerd met oude Goudse (vega)
    Verse ratatouille van seizoensgroenten (vegan)
    Spinaziesalade met feta, zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas (vega)
    Rosé gebraden rosbief met pittige mangochutney
    Huisgemaakte zalmsalde met fruits de mer
    Diverse broodsoorten
    Licht gezouten roomboter
    Fijne kruidenboter
    Vega optie: Met linzen gevulde courgettte en puntpaprika (veganistisch) (24202)

    (24201)
  • Caribisch luxesalade buffet catering

    Gele viscurry met pompoen en kokosnoot
    Gehaktballetjes in chimichurrisaus
    Jamaicaanse jerk chicken met zoete mango en een pikante paprikasaus
    Knapperige taco’s, die men zelf kan vullen met chili con carne, diverse garnituren en crème fraiche
    Antilliaanse rijst met bonen (vegan)
    Mexicaanse salade van kidneybonen, tomaat, mais, komkommer, paprika en verse koriander (vegan)
    Salade van watermeloen, ananas, rode ui en wijnazijn (vegan)
    Avocadosalade met rode peper, gele paprika in citroendressing (vegan)
    Maisbrood en nachochips
    Verse guacamole dip en tomatensalsa
    Vega optie: vegetarische groente curry (24212)

    (24211)
  • Italiaans pastaitaliaans buffet catering

    Huisgemaakte lasagne bolognese met bechamelsaus en parmezaanse kaas
    Spaghetti alla puttanesca
    Penne rigate met kipreepjes in een saus van rode pesto
    Tortellini met ricotta in een saus van gegrilde paprika (vega)
    Salade van gegrilde groente met oregano en balsamico (vegan)
    Insalata caprese, salade van tomaat en met pesto gemarineerde mozzarella (vega)
    Ciabatta en foccassia
    Kruidenboter
    Groene en rode pesto
    Vega optie: gevulde aubergine met grove ratatouille en gegratineerd met mozzarella (24204)

    (24203)
  • Mediterraanmediterraan buffet catering

    Paella Valencia met gegrilde kip, chorizo en garnalen
    Originele Griekse moussaka van aubergine en courgette
    Stoofschotel van parelhoenfilet bereid op Portugese wijze
    Italiaanse groente gegratineerd met mozzarella en Parmezaanse kaas (vega)
    Gegrilde aardappelen met zongedroogde tomaatjes en rozemarijn (vegan)
    Tabouleh salade van gegrilde groente en ras el hanoute (vegan)
    Salade Niçoise met tonijn, gekookte eitjes en sperziebonen
    Griekse boerensalade met feta en kalamata (vega)
    Boeren broodassortiment
    kruidenboter
    Tzatziki, alioli en tapenades
    Vega optie: tortilla van zoete aardappel met geitenkaas en limabonen (24206)

    (24205)
  • Indischindisch buffet catering

    Ajam saté : kipfiletstukjes in satésaus
    Daging rendang: rundvlees in een pittige kokossaus
    Babi smoor: varkensvlees in sojasaus
    Tumus boontjes: sperzieboontjes in een milde saus (vega)
    Sayur Lodeh: gemengde groenten in kokossaus (vega)
    Bami Goreng: gebakken fijne mie (vega)
    Nasi Goreng: gebakken rijst (vegan)
    Atjar tjampoer
    Seroendeng
    Sambal oeloek
    Kroepoek
    Vega optie: Foe yong hai (omelet in pikante saus) (24210)

    (24209)

Bij bovenstaande buffetten krijgt u een portie van 850 gram per persoon.
Bovenstaande buffetten zijn te bestellen vanaf 20 personen. Bij minder personen rekenen wij een toeslag van € 42,35 incl. btw. (36700)
U kunt uw buffet uitbreiden met een dessert, zie hier ons dessert assortiment!
Bij alle buffetten rekenen wij een toeslag van € 1,21 per persoon incl. btw voor shafing dishes, brandpasta en opschepbestek. (36700)
Eventueel kunt u ook borden, bestek en servetten bestellen voor een toeslag van € 1,82 per persoon incl. btw. (36701)

Buffetten - Huisspecialiteit

  • Oriëntaalsbuffet catering

    Originele Indiase biryani, rijstschotel met groente en ei (vega)
    Thaise noodles met eendenborst in met sereh en gember getrokken bouillon
    Gele rijst met citroengras (vega)
    Thaise rode curry ossenhaas met kastanjechampignons, bosui en kousenband
    Groene curry met kipfilet, sperzieboontjes, limoenblad, Thaise basilicum en Cashewnoten
    Rode curry met black tiger, bamboescheuten, peultjes en prei
    Gewokte groente in Maleisische oestersaus (vega)
    Curry van groente papaja, bataat en verse munt (vega)
    Salade van diverse ingelegde groente met kurkuma en rode peper (vegan)
    Pappadum
    Naanbrood
    Casavechips
    Koriander-muntchutney
    Mangochutney

    (24301)
  • Italiaansbuffet catering

    Spaghetti alla puttanesca
    Huisgemaakte lasagne met bechiamel en bolognese saus
    Kalkoensaltimbocco met salie en parmaham in een tomatensaus
    Italiaanse groente gegratineerd met mozzarella en Parmezaanse kaas (vega)
    Conchiglie fungi e pancetta: pasta met paddestoelen en spek
    Italiaanse charcuterie: vleeswarenschaal met o.a. coppa de Parma, proscuttio en mortadella
    Vitello tonato: rosé gebakken kalfslende met kappertjes en tonijnmayonaise
    Pastasalade van fusilli met scampi en rode pesto
    Insalata caprese: salade van tomaat en met pesto gemarineerde mozzarella (vega)
    Groene salade met gorgonzola, amandelen, pistache en vijgen (vega)
    Ciabatta en focaccia
    Kruidenboter
    Rode pesto en groene pesto
    Vega optie: gevulde en gegratineerde aubergines (24304)

    (24303)
  • Tapastapas buffet catering

    Met geurige paella rijst gevulde romatomaat
    Gamba’s al alioli: grote garnalen in knoflooksaus
    Albondigas con salsa de tomato: gekruide balletjes in geurige tomatensaus
    Pollo y pin pin: pittig gemarineerde drumsticks
    Patatas bravas: heerlijk gekruide aardappeltjes (vegan)
    Spaanse vleeswarenschaal met serano ham, fuet, chorizo
    Spaanse tonijnsalade met zwarte olijven en zongedroogde tomaten
    Kikkererwten met chorizo en appel
    Met rode peper en koriander gemarineerde mosselen
    Empanadillas met ham, kaas en olijven
    Empanadillas met groene asperges en citroen rasp (vega)
    Gegrilde zoete punt paprika in een kruidige dressing (vegan)
    Gemarineerde artisjokharten met wijnazijn en saffraan (vegan)
    Stokbrood assortiment
    Olijven en diverse dippers
    Vega optie: Met linzen gevulde courgette en puntpaprika (24306)

    (24305)
  • Streetfood of the Worldstreetfood catering

    Paella Valencia met kip, chorizo, rivierkreeft en garnalen
    Tex mex burrito met pulled chicken
    Thaise noedels met eendenborst
    Italiaanse tortilla met groente, mozzarella en Parmesan (vega)
    Midi hamburgertjes van Waards rund
    Salade van gegrilde groente, couscous en ras el hanoute (vega)
    California power salad met quinoa, avocado en kalkoen
    Griekse boerensalade met feta en kalamata (vega)
    Vega variant: midi hamburgertjes van peulvruchten (24308)

    (24307)
  • Bourgondisch extrabuffet catering

    Matelote van diverse vissoorten en zeevruchten gegaard in een schaaldierensaus
    Varkenshaas met kastanjechampignons en pommory mosterdsaus
    Fazant met bramen en whiskey
    Kastanjechampignons gevuld met geitenkaas, honing en pijnboompitjes (vega)
    Aardappeltjes in room en met broccoli en oude kaas gegratineerd (vega)
    Geurige rijst, verrijkt met frisse groene tuinkruiden (vegan)
    Gepocheerde zalmforel met Hollands zeebanket
    Brabantse bouilliesalade met gevuld varkensribstuk en robuuste vlees- en groentesoorten
    Pastasalade met bospaddenstoelen, pomodori, gorgonzola en truffeldressing (vega)
    Power salade van quinoa, wilde spinazie, gegrilde kalkoen, feta, avocado, tomaat, gele paprika en citroendressing
    Luxe broodassortiment met boerenbroden en mini broodjes
    Kruidenboter en licht gezouten boter
    Vega optie: Bourgondische omelet met champignon, kaas en grove groente (24310)

    (24309)
  • Utrechts Boerenbuffetbuffet catering

    Ribstuk met port, sjalot en rozemarijn uit de heerlijkheid IJsselstein
    Utrechtse Vijfschaft met gebakken vockingworst
    Spakenburgs stoofpotje, al het goede uit de Zuiderzee
    Stoofvlees van Waards rund en Utrechts donker bier van biobrouwer de Leckere
    Aardappelschotel met Reypenaer en kerstomaatjes en peen (vega)
    Zuurkoolschotel met boomgaardvruchten uit de krommerijnstreek (vegan)
    Kleurrijke salade met vergeten groente van het seizoen (vegan)
    Witlofsalade met rozijnen vanillevinaigrette (vegan)
    Rabarber en appel compote (vegan)
    Oudhollands broodassortiment met kruiden- en gezouten roomboter

    (24313)

Bij bovenstaande buffetten krijgt u een portie van 850 gram per persoon.
Bovenstaande buffetten zijn te bestellen vanaf 20 personen. Bij minder personen rekenen wij een toeslag van € 42,35 incl. btw. (36700)
U kunt uw buffet uitbreiden met een dessert, zie hier ons dessert assortiment!
Bij alle buffetten rekenen wij een toeslag van € 1,21 per persoon incl. btw voor chafing dishes, brandpasta en opschepbestek. (36700)
Eventueel kunt u ook borden, bestek en servetten bestellen voor een toeslag van € 1,82 per persoon incl. btw. (36701)

Seizoensbuffetten

  • Stamppottenstamppot catering

    Dit buffet is verkrijgbaar van 1 oktober tot 20 maart.

    Boerenkoolstamppot
    Hutspot
    Rookworst
    Gehaktbal
    Spekjes
    Mosterd en piccalilly

    (24105)
  • Stamppotten Luxestamppot catering

    Dit buffet is verkrijgbaar van 1 oktober tot 20 maart.

    Ouderwetse boerenkoolstamppot uit oma’s tijd
    Hutspot van wortels en uien
    Spruitjesstamppot met gegrilde paprika
    Stamppot rode kool met goudrenet en steranijs
    Brabantse hachee van rundvlees en uien
    Ambachtelijke slagersrookworst
    Uitgebakken magere spekblokjes
    Amsterdams tafelzuur bestaande uit augurken en uien, grove mosterd en piccalilly
    Vega optie: alle stamppotten zijn vegetarisch, als vleesvervanger krijgt u vegetarische balletjes (24208)

    (24212)
  • Hollands Lentebuffet



    Gegrilde dorade met een beurre blanc en fijne tuinkruiden
    Zacht gegaard speenvarken met een saus van abrikozen en rode wijn
    Runderstoofschotel met lentebok, sjalotten en voorjaarsgroente
    Aubergineschotel met walnoten, limabonen en artisjok (vegan)
    Het witte goud: Hollandse asperges met gekookt ei en boter (vega)
    Aardappelschotel van knolselderij, roseval, pastinaak en bataat (vegan)
    Frisse salade van jonge spinazie, avocado, quinoa, gegrilde kalkoen en limoen
    Salade met verschillende tomatensoorten en ricotta (vega)
    Aardpeersalade met appel en walnoten (vegan) Stokbroodassortiment en gezouten boter en kruidenboter

    (24213)
  • Luxe buffet Kerst/Najaar

    Dit buffet is verkrijgbaar van 1 oktober tot 20 januari.

    Elk jaar hebben we een uitgebreid kerstbuffet voor u. Neem contact op voor het actuele aanbod!

    (24215)
  • Kerst/Najaars buffet huisspecialiteit

    Dit buffet is verkrijgbaar van 1 oktober tot 20 januari.

    Elk jaar bundelen we het beste van eigen huis voor een prachtig kerstbuffet. Neem contact op voor het actuele aanbod!

    (24311)

Bij bovenstaande buffetten krijgt u een portie van 850 gram per persoon.
Bovenstaande buffetten zijn te bestellen vanaf 20 personen. Bij minder personen rekenen wij een toeslag van € 42,35 incl. btw. (36700)
U kunt uw buffet uitbreiden met een dessert, zie hier ons dessert assortiment!
Bij alle buffetten rekenen wij een toeslag van € 1,21 per persoon incl. btw voor chafing dishes, brandpasta en opschepbestek. (36700)
Eventueel kunt u ook borden, bestek en servetten bestellen voor een toeslag van € 1,82 per persoon incl. btw. (36701)

Dessert

  • Grand dessert Toscanegrand dessert catering

    Bande van aardbei
    Bavarois van speculaas en amandel
    Champagnebavarois met witte chocolade
    Verse fruitsalade
    Profiteroles met melkchocolade

    (25831)

    Dit dessert is te bestellen vanaf 20 personen.
  • Grand dessert Venetiëdessert catering

    Triangel van roomijs en framboos
    Bombe van cassis en bosbessen
    Prado van pure chocolade, een explosie in je mond
    Profiterole van slagroomsoesjes en melkcholade
    Baveroise butterscotch met cake
    Tropische baveroise met passievruchten
    Mini tartelettes met witte chocolademousse
    Foret noirs met witte en pure chocolade
    Mini bosvruchten baveroisebonbons
    Diverse mini eclairs
    Tropische fruit salade met papaya, mango en ananas in tumblers
    Weckpotjes gevuld met romige chocolademousse

    (25832)

    Dit dessert is te bestellen vanaf 20 personen.
  • Dessert buffet Florencedessert catering

    Panna cotta met framboos
    Tiramisu van koffielikeur en Amaretti
    Verse fruitsalade met munt
    Bombe straciatella mousse

    (25839)

    Dit dessert is te bestellen vanaf 20 personen.
  • Dessert buffet Molenpolderdessert catering

    Trifle van vanillevla, boerenyoghurt en kersencoullis
    Hangop met stroopwafel
    Chocolademousse met conferece peer
    Appelslof met vanilleroom

    (25840)

    Dit dessert is te bestellen vanaf 20 personen.
  • Dessert buffet Mediterranédessert catering

    Crème Catalana
    Verse fruitsalade met munt
    Baklava met pistache en honing
    Yoghurt met gedroogde vijgen en amandel

    (25838)

    Dit dessert is te bestellen vanaf 20 personen.
  • Desert buffet Californiafruit catering

    Rabarbercake met slagroom
    Tropische fruitspies
    Passoa bavarois
    Kokosmousse met mangocoullies

    (25836)

    Dit dessert is te bestellen vanaf 20 personen.
  • Dessert buffet Smaragdfruit catering

    Tropische fruitsalade
    Spekkoek
    Slagroom
    Bombe met bananenmousse

    (25837)

    Dit dessert is te bestellen vanaf 20 personen.
  • 100 grams dessertdessert catering

    Panna cotta met framboos (25801)
    Griekse yoghurt met vers fruit (25802)
    Chocolademousse met conferece peer (25803)

  • 150 grams dessertgrand dessert catering

    Tiramisu van koffielikeur en Amaretti (25804)
    Griekse yoghurt met honing en amandel (25805)
    Verse fruitsalade met munt (25806)
    Hollandse hangop met roodfruit (25807)
    Crème Catalana (25808)
    Trifle van vanille en kersencoullis (25809)

Barbecues

  • Wereld barbecue luxebarbecue catering

    Hoofdgerechten
    Gemarineerde kipsaté
    Runderhamburger
    Barbecue slagersworst
    Steak Bourbon
    Shrimp skewers
    Tonijnsteak in yakitori marinade
    Ratatouille op een prikker
    Braaipoppers: gevulde puntpaprika’s

    Bijgerechten
    American coleslaw met appel
    Verse fruit salade
    Pasta salade met feta, tomaat, komkommer en vinaigrette
    Huisgemaakte aardappelsalade
    Stokbroodassortiment met kruidenboter
    Pindasaus, tzatziki, tomatensalsa en barbecuesaus

    (24406)

    Bij onze wereldse barbecues krijgt u 850 gram per persoon, waarvan 450 gram vlees en vis. Onze wereld barbecues zijn te bestellen vanaf 10 personen. U krijgt standaard een gasbarbecue inclusief toebehoren. Heeft u liever een kolen barbecue, een big green egg of een smoker? Neem contact op. De gerechten worden in een koelkoffer geleverd.
  • Wereld barbecue huisspecialiteitbarbecue catering

    Hoofdgerechten
    Jerk chicken: kipfilet gevuld met mango
    Rocky mountain burger met diverse toppings
    Argentijnse bavette met chimichurri
    Filet de cerdo: varkensfilet met Peruaanse oliemarninade
    Shrimp skewers in knoflookolie
    Forel met fijn gesneden groente en kruiden
    Braaipoppers: gevulde puntpaprika’s
    Ratatouille op een prikker

    Bijgerechten
    Salade van pompoen, geitenkaas, quinoa en pompoenpitjes
    Salade van spinazie, linzen, snijbiet en granaatappel met yoghurt-muntdressing
    Huisgemaakte aardappelsalade
    Verse fruitsalade
    Nachochips met verse guacamole en tomatensalsa
    Stokbrood met kruidenboter, tzatziki en barbecuesaus

    (24405)

    Bij onze wereldse barbecues krijgt u 850 gram per persoon, waarvan 450 gram vlees en vis. Onze wereld barbecues zijn te bestellen vanaf 10 personen. U krijgt standaard een gasbarbecue inclusief toebehoren. Heeft u liever een kolen barbecue, een big green egg of een smoker? Neem contact op. De gerechten worden in een koelkoffer geleverd.
  • Wereld barbecue basicbarbecue catering

    Hoofdgerechten
    Barbecueworst
    Kipsaté
    Hamburger
    Sparerib
    Chicken wings in cola marinade

    Bijgerechten
    Aardappelsalade
    American coleslaw met appel
    Stokbroodassortiment met kruidenboter
    Pindasaus, knoflooksaus en barbecuesaus

    (24401)

    Bij deze barbecue krijgt u 750 gram per persoon, waarvan 400 gram vlees. Onze wereld barbecues zijn te bestellen vanaf 10 personen. U krijgt standaard een gasbarbecue inclusief toebehoren. Heeft u liever een kolen barbecue, een big green egg of een smoker? Neem contact op. De gerechten worden in een koelkoffer geleverd.